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におい用語辞典

GLOSSARY

イソブタノール

(CH3)2CHCH2OH。
分子量74.12、沸点108℃、融点-108℃、比重0.802、刺激的な発酵したにおいで、検知閾値は0.012ppmとされている。
特定悪臭物質に指定されており、敷地境界規制基準の範囲は0.9~20ppmである。香料製造原料、溶剤として用いられる。

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