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消臭剤・脱臭装置・臭気調査・ニオイセンサー・除菌・防カビ・ウイルス対策。日本全国、海外も対応のカルモア

導入事例

SOLUTIONS

導入事例 - 厨房排気セラミック脱臭装置ゼオガイア

テナント店舗/天ぷら料理店の排気対策

場所
テナントの飲食店厨房排気ライン
臭気成分
天ぷら料理の排気
厨房・調理排気臭
内容

住宅エリアに隣接したテナント店舗にて、天ぷら排気に対する臭気苦情が発生しました。

既設物件は機器設置場所の制限があるため、コンパクトさが求められます。天ぷら排気は臭気が強く、苦情解決には確かな脱臭性能が不可欠です。

飲食店舗の出店計画/厨房排気 脱臭装置の設計

場所
飲食店舗厨房排気系統
臭気成分
厨房・調理排気臭
飲食店舗の排気臭対策
内容

飲食店舗の出店を予定されている方、店舗設計をされている方に向けて、厨房排気の脱臭装置のご相談を設計段階よりお受けします。

稼働後の住民苦情を未然に防ぎ、悪臭防止法の規制値をクリアするなど、飲食店にまつわる臭気対策をご支援します。

給食センターの厨房排気臭対策について

場所
施設厨房排気系統
臭気成分
厨房・調理排気臭
給食センター、学校給食調理室の排気
内容

商業施設やオフィスビルの飲食系排気臭対策と併せて

最近では、給食センターや学校給食調理室の厨房排気臭対策に

セラミック系ゼオガイア脱臭装置を導入していただいております。

導入製品
脱臭フィルター【ゼオガイア脱臭装置】

大型再開発案件における飲食店集合排気対策

場所
複合施設における飲食店の集合排気ライン
臭気成分
厨房・調理排気臭
飲食店の複合集合排気
内容

複合再開発プロジェクトで、排気風量74,200CMHの厨房排気系統へ脱臭装置を導入しました。設計段階における厳しい比較検討の中、性能・施工性・コストメリットが高く評価され、採択されました。

導入製品
脱臭フィルター【ゼオガイア脱臭装置】

食品工場排気対策(醤油・ニンニク・ショウガ・コショウ系)の成功事例

場所
たれ製造工程
臭気成分
醤油・にんにく・ショウガ・コショウ等を含む「タレ」のニオイ
内容

排気風量80m3/min(4800CMH)の調味料タレ製造排気に脱臭装置を導入し、目標値の臭気濃度2,000以下をクリアしました。

ニンニク・ショウガといった刺激性の高い臭気は難しいため、厨房排気に実績の高いゼオガイアを選定しました。

導入製品
脱臭フィルター【ゼオガイア脱臭装置】

調味料工場脱臭対策(スパイス系臭気)の成功事例

場所
商品開発工程の排気
臭気成分
スパイス系臭気、メープルシロップ由来の臭気
内容

住宅地に新設する食品メーカ研究棟の調理排気用脱臭装置を設計すべく、同質排気におけるデモテストで効果を実証しました。

排気風量244~34m3/min(14,640~2,040‬CMH)の全5ラインに厨房排気用脱臭装置を導入しました。

導入製品
脱臭フィルター【ゼオガイア脱臭装置】

食品工場脱臭対策(アルデヒド系臭気)の成功事例

場所
食品工場 殺菌工程
臭気成分
菌床殺菌工程排気、アルデヒド系臭気
内容

周辺の住宅より臭気苦情が発生し、急務な対策が必要となりました。

どの排気口が原因になっているか不明だったため、臭気対策コンサルテーションを実施し、原因を把握しました。

原因排気に対してゼオガイア脱臭装置を導入し、臭気苦情が治まりました。

導入製品
厨房排気用ゼオガイア脱臭装置 , 臭気対策コンサルテーション

惣菜工場排気脱臭対策(醤油系臭気)の成功事例

場所
加工食品製造工程
臭気成分
醤油のにおい、焦げ臭
内容

既設の脱臭装置(生物脱臭)にて運用していたが、脱臭効率が安定せず維持管理に手間がかかるため、脱臭装置の切り替えを検討されていました。
臭気の排出データを測定し、臭気拡散シミュレーションを用いて脱臭装置の設計を行いました。
安定した脱臭効率の確保とゼオガイアフィルターの徐放効果を最大限生かすために、2ユニットのゼオガイア脱臭装置を導入致しました。

導入製品
厨房排気用ゼオガイア脱臭装置 , 臭気対策コンサルテーション

食品工場・大風量フライヤー排気の脱臭対策

場所
インスタント食品工場
臭気成分
インスタント食品フライヤー排気、鶏がらのような臭い
内容

インスタント食品会社において生産ラインを増やすため、新工場の設立を計画。

ところが設立計画地の周辺は民家の多い地位となるため、臭気苦情が懸念されました。

カルモアに工場設立前の段階からご相談を頂き、まずは脱臭テストを実施、その性能を確認後、実機を導入致しました。

導入製品
ゼオガイア脱臭装置 , 臭気対策コンサルテーション

厨房排気臭の脱臭対策および排水処理施設の脱臭対策

厨房排気臭の脱臭対策および排水処理施設の脱臭対策

場所
レストランの厨房,排水処理室
臭気成分
厨房排気臭
内容

複合施設の中で、居住空間と入り組むレストランの厨房排気臭を取り除くため、ゼオガイア脱臭フィルターを導入。快適な空間の提供に役立っています。

導入製品
脱臭フィルター【ゼオガイア脱臭装置】

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