大型冷蔵倉庫の魚臭・腐敗臭対策

倉庫内に付着した海産物のニオイ対策

ご依頼いただいた倉庫会社様では、魚などの海産物を冷蔵保管しておりました。

魚臭いニオイだけでなく、魚介類の腐敗したようなニオイが倉庫内に付着している事に気づき、

ナマモノを保管する倉庫として、衛生的に悪い印象を与えることを懸念され、「倉庫の環境改善をしたい」と弊社の脱臭作業サービスを利用頂きました。

魚臭いニオイは、人間の嗅覚でにおいの存在を感知しやすい特徴がある為、徹底的な脱臭作業が必要です。

また、ニオイは目に見えないため、脱臭効果を確認できるよう、脱臭作業前後のニオイ測定データを入れた資料の提出が求められました。

海産物保管倉庫 / 脱臭作業の流れ

今回の現場概要と脱臭作業のフローは以下の通りです。

【場所】海産物を保管している冷蔵倉庫

【広さ】約200㎡

現地調査～御見積

まずは現地にお伺いし、魚臭いニオイ・魚介類の腐敗したようなニオイがどの程度残存しているかを確認します。冷蔵エリア内に入室すると、はっきりわかる魚臭いニオイ・魚介類の腐敗したようなニオイが感知されました。

臭気判定士の嗅覚により、このニオイレベルならば10日程度で脱臭作業可能だろうと判断。

臭気状況が分かったら、図面から容積を計算し、作業で使用するオゾン脱臭機の選定と詳細な作業日数を検討します。オゾン脱臭作業の作業日数および費用は、施設の容積と残存している魚臭いニオイ・魚介類の腐敗したようなニオイの強さにより決まるため、事前に現地にお伺いすることが非常に重要です。

作業前測定～オゾン脱臭作業

作業前の臭気測定では、ニオイセンサーと臭気判定士の嗅覚により、魚臭いニオイ・魚介類の腐敗したようなニオイの強度を数値化します。これは事前に測定を行っておくことで、元々残存していた魚臭いニオイ・魚介類の腐敗したようなニオイがどれほどだったかを、後から数値で確認する事ができるようにするためです。空間に漂う臭気はもちろんですが、天井、壁、床に染み込んだ臭気も鼻を近づけて確認し、オゾン脱臭機の設置位置などを最終調整します。

測定が終わりましたら、いよいよ脱臭作業です。

無人の密室状態で一定時間オゾンを燻蒸します。最適な燻蒸時間は臭気の状況に合わせて変わるため、随時、臭気判定士が自身の嗅覚と経験から判断していきます。

燻蒸時間が短すぎると脱臭効果が十分に得られませんし、長すぎると余計な副生成物が多量に生じて脱臭を阻害してしまうため、燻蒸時間の設定はプロの腕の見せ所です。

設定時間分の燻蒸が終わったら、換気によりオゾンと副生成物を追い出して、建材に残った魚臭いニオイ・魚介類の腐敗したようなニオイの放散を促します。しっかり換気を行うことで、建材に染み付いた臭気の放散を促進させ、オゾン燻蒸時の脱臭効率を向上させることで、施工後の臭気の再発防止につながるのです。また、魚臭いニオイ・魚介類の腐敗したようなニオイは、アミンという臭気成分で、人間の嗅覚に感知されやすいという特徴を持っており、オゾンによる燻蒸脱臭だけでなく、専用消臭剤噴霧も行うする事でより効果的に臭気が低減できるます。

現場の状況に合わせて臨機応変に対応できるのも、臭気の専門家だからこそ。このような作業を、魚臭いニオイ・魚介類の腐敗したようなニオイの落ち具合を確認しながら繰り返すことで、染み込んだ臭気まで徹底的に除去しました。

脱臭作業終了 ～ 報告書のご提出

作業後に再度、臭気測定を実施します。

作業前ははっきりと感知されていた魚臭いニオイ・魚介類の腐敗したようなニオイですが、作業後には壁や床などに鼻を近づけても感知されないほどまでに、臭気が低減されていました。

施工終了後には、作業前の値と作業後の値を比較明記した報告書をご提出。担当者の方も報告書により、感覚だけでなく、数値で脱臭効果を確認できたと安心して頂けました。

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日本全国対応、海外もご相談に応じます。

倉庫のタイヤ臭・ゴム臭・香料臭・魚臭いニオイにお悩みの際は、どんなご質問でもお気軽にご相談ください。

原状回復時の条件提示にご利用いただけるニオイ測定も実施しております。